Key skills
RCommunication
About this role
Au sein du laboratoire R&D de la Fromagerie TESSIER, vous intégrerez une équipe de 11 personnes sous la responsabilité du Responsable Pilotes R&D. Votre rôle sera crucial dans le processus de fabrication du fromage, en garantissant la qualité et la sécurité de nos produits.
- Effectuer les prélèvements et le suivi des analyses chimie tout au long du process de fabrication du fromage.
- Saisir les résultats d'analyse de manière autonome et en assurer la vérification.
- Assurer la métrologie des équipements et installations du laboratoire.
- Entretenir le matériel et gérer les commandes de consommables.
- Collaborer avec l'équipe R&D pour optimiser les processus et améliorer la qualité des produits.
- Respecter les normes et procédures en vigueur en matière d'hygiène et de sécurité.
- Participer à des projets spéciaux et à des études de recherche.
- Assurer la formation et le support aux nouveaux techniciens.
- Titulaire d'un BTS Chimie ou similaire
- Expérience de 2 ans minimum en laboratoire de contrôle qualité.
- Connaissance des techniques d'analyse chimique et des équipements de laboratoire.
- Compétences en informatique et en saisie de données.
- Capacité à travailler de manière autonome et en équipe.
- Sens de l'organisation et attention aux détails.
- Bonne communication écrite et orale.
- Aptitude à travailler dans un environnement dynamique et en constante évolution.