Key skills
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About this role
Unternehmensbeschreibung
Du liebst es, wenn in der Küche alles zusammenläuft, du dein Team motivierst und am Ende jedes Gericht mit Qualität, Struktur und Leidenschaft überzeugt?
Dann bist du bei uns genau richtig.
Als Souschef in unserem Firmenrestaurant bist du weit mehr als nur die rechte Hand der Küchenleitung: Du bist Mitgestalter, Unterstützer, Taktgeber und wichtiger Teil eines Teams, das täglich mit Herz und Verlässlichkeit viele Menschen versorgt. Du sorgst dafür, dass aus guter Organisation, klaren Abläufen und echter Teamarbeit jeden Tag hochwertige Speisen entstehen.
Deine Mission
Du hältst die Küche am Laufen – auch dann, wenn es lebendig, schnell und herausfordernd wird. Mit deinem Fachwissen, deinem Verantwortungsbewusstsein und deiner positiven Art schaffst du Orientierung, unterstützt dein Team und sorgst dafür, dass Qualität und Effizienz Hand in Hand gehen.
Stellenbeschreibung
Konkret bedeutet das:
- als Souschef übernimmst du die Stellvertretung der Küchenleitung
- als Postenchef bist du für die eigenständige Organisation und Führung eines Postens verantwortlich
- Egal in welcher Rolle du bei uns startest - Du unterstützt die Küchenleitung bei der Organisation und Steuerung des gesamten Küchenbetriebs - bei Warenkontrolle, Bestellung, Annahme und Lagerung.
- Du sorgst dafür, dass die Produktionsabläufe unter konsequenter Einhaltung aller Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards reibungslos, strukturiert und wirtschaftlich ablaufen.
- Du stellst sicher, dass Speisen termingerecht und in gleichbleibend hoher Qualität hergestellt werden.
- Du arbeitest aktiv in der Speisenproduktion mit und bist mittendrin statt nur dabei.
- Du führst und motivierst das Küchenteam im Tagesgeschäft und bist eine verlässliche Ansprechperson.
- Du achtest auf einen verantwortungsvollen Umgang mit Lebensmitteln, Waren und Ressourcen.
- Du erkennst Potenziale zur Verbesserung von Abläufen und bringst eigene Ideen aktiv ein.
Qualifikationen
So machst du den Unterschied:
- abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin, idealerweise mit Erfahrung in einer Großküche, Gemeinschaftsverpflegung oder Systemgastronomie
- Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position, idealerweise als Sous- oder Postenchef
- Freude an strukturierten Abläufen und daran, Verantwortung zu übernehmen
- Belastbarkeit, Überblick und einen kühlen Kopf auch in lebhaften Momenten
- Teamgeist, Kommunikationsstärke und eine Führungspersönlichkeit mit Herz
- Ein hohes Qualitätsbewusstsein und echtes Engagement für gute Küche
- Gute Kenntnisse in Hygienevorschriften, HACCP und Küchenorganisation
Zusätzliche Informationen
Wie wir gemeinsam Großes bewegen:
- mit einem diversen Arbeitsumfeld, wo du Wirkungen erzielen kannst
- mit einer offenen Unternehmenskultur
- mit einer attraktiven Vergütung
- mit einem intensiven Onboarding durch einen Mentor
- mit flexiblen Arbeitsmodellen für eine gesunde Work-Life-Balance
- mit einem betrieblichen Gesundheitsmanagement mit umfassenden Gesundheits- und Bewegungsprogrammen
- mit betrieblichen Sozialleistungen
- mit vielfältigen Karrieremöglichkeiten in einer internationalen Organisation
- mit hochkarätigen, attraktiven Entwicklungsmöglichkeiten
- mit einem starken, internationalen Netzwerk
Bring frischen Wind in unser Team – und deine Karriere
Bei AbbVie zählt dein individueller Beitrag – helfe uns, gemeinsam Großes zu bewegen. Sei ein Teil von unserem Erfolg und wachse mit uns – und wachse über dich hinaus! Klingt wie die perfekte Karrierechance für dich? Dann freuen wir uns auf deine Bewerbung. Alles, was du benötigst, ist ein vollständiger Lebenslauf – alles Weitere besprechen wir dann persönlich mit dir.
Hast du noch Fragen? Schicke uns gerne eine E-Mail an TalentAcquisition.de@abbvie.com – wir freuen uns auf deine Kontaktaufnahme!
AbbVie setzt sich für Chancengleichheit ein und verpflichtet sich, mit Integrität zu arbeiten, Innovationen voranzutreiben, Leben zu verändern und unserer Gemeinschaft zu dienen. Chancengleichheit bei Arbeitgeber/Veteranen/Behinderten.