Key skills
RCommunicationCollaboration
About this role
En tant qu'assistant chef de produit, vous contribuerez au le développement et la performance de la gamme de chocolats de couverture. Vous travaillerez en étroite collaboration avec l'équipe marketing pour garantir la cohérence de la stratégie la catégorie et la pertinence des produits pour les clients et les consommateurs. Votre mission sera de contribuer à la croissance de l'entreprise et à la réalisation de ses objectifs commerciaux.
- Contribuer à la construction de la vision et de la stratégie marketing pour la gamme de chocolats de couverture et les produits iconiques.
- Identifier les opportunités de développement et les enjeux de la gamme.
- Nourrir le plan d'innovation en analysant les tendances du marché et en comprenant les besoins des clients.
- Analyser la performance des lancements récents et identifier les gammes performantes et les opportunités de croissance.
- Assurer la productivité des gammes en définissant des leviers d'optimisation et en veillant à la pertinence du positionnement.
- Identifier les tendances émergentes auprès des consommateurs et positionner l'offre de Valrhona dans l'univers concurrentiel.
- Piloter le cycle de vie des produits, y compris les projets d'innovation, de rénovation et d'arrêt, en collaboration avec les parties prenantes.
- Produire et mettre à jour les outils de présentation de l'offre, tels que les catalogues, les fiches techniques et les fiches concepts.
- Suivre le processus interne de développement et assurer le respect des délais et des cahiers des charges.
- Formation en école de commerce avec une spécialisation en marketing.
- Expérience junior dans un rôle similaire, idéalement dans l'industrie alimentaire ou de la grande consommation.
- Excellentes compétences analytiques et capacité à interpréter les données de marché.
- Bonne connaissance des tendances de consommation et de l'univers concurrentiel.
- Capacité à travailler en équipe et à collaborer avec différentes parties prenantes.
- Excellentes compétences en communication écrite et orale.
- Maîtrise des outils informatiques et de la suite Microsoft Office.
- Sens de l'organisation et capacité à gérer plusieurs projets simultanément.
- Passion pour le chocolat et l'innovation culinaire.
- Esprit créatif et proactif, avec une approche axée sur les résultats.